Eilen olikin taas sellainen päivä, kun kaapit ammotti tyhjyyttään. Jääkaapissa ei ollut paljon muuta kuin Turkkilaista jugurttia ja hedelmäkorissa oli pussillinen appelsiineja. Googlasin aikani etsien mitä mukavaa iltapalaa näistä aineksista saisi. Löysin Valion sivuilta appelsiini-mangolassin. Mangoa ei ollut, joten sovelsin reseptiä.
Tehosekoitin esille ja appelsiineja puristelemaan.
6 appelsiinia
5 dl Turkkilaista jugurttia
1/2-1 dl sokeria
2 rlk hunajaa
Purista appelsiineista mehu.
Laita mehu, jugurtti, sokeri ja hunaja tehosekoittimeen. Käynnistä ja anna sekoittua sileäksi.
Kaada kuppeihin. Kuumana kesäpäivänä voit laittaa valmiiseen juomaan jääpaloja.
( Jos appelsiinit on oikein kirpeitä laita enemmän sokeria ja jos on makeita laita vähemmän.)
Reseptin voi puolittaa, jos määrä tuntuu liian isolta. Kevyemmän version saa, kun lisää appelsiineja ja vähentää jugurttia.
(Kuvaa en ehtinyt ottamaan. Pitää ottaa seuraavalla kerralla ja lisätä tänne jälkikäteen.)
+
